にんじんと八朔のフレッシュスイートサラダ レシピ・作り方
材料（5〜6人分）
- にんじん千切り 300g
- 八朔(正味) 150g(小２個)
- なますの酢(カンタン酢) 35g
- レモン汁 5g
- 塩 1〜1.5g
- 胡椒 少々
- レーズン 30g
作り方
-
1
にんじんを千切りにします
八朔は剥いて小房に分けます -
2
1をひとつのボールに入れて、なますの酢、レモン汁、塩、胡椒を入れて混ぜます。
-
3
2にレーズンを加えて混ぜ合わせて出来上がりです。
-
4
グラス等に分け入れて供します
-
5
うずら卵を切ってのせても
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モトミ０１
わたしのレシピをみて下さってありがとうございます。
糖質制限(今はしてないです汗)とビタミンBで摂食障害克服するも、その後も病気の更新中…ですが今はなんでも食べています！
(注)仕上がりに大きく影響するため使用する粉の蛋白量は明記するよう努めます
主婦歴40数年の覚え書きレシピです
参考になれば幸いです
https://plaza.rakuten.co.jp/rikahkjmtm
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