残りもので卵とじ丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、しめじを入れ、5分ほど煮る。
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2
卵を溶きほぐし、てんさい糖を混ぜて加える。
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3
蒲鉾、牛丼の残り、そぼろ納豆を散らす。
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4
蓋をして、卵がほどよく固まったら火を止める。
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5
ご飯を盛り、4をのせる。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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