包丁不要♪たっぷりきのこのうま辛キムチ和え レシピ・作り方

包丁不要♪たっぷりきのこのうま辛キムチ和え
  • 約10分
  • 300円前後
こはるのスマイルごはん
こはるのスマイルごはん
【レシピポイント】
⭐レンジで4分
⭐包丁不要
⭐うま味たっぷり

きのこ・かつお節・オイスターソース・キムチのうま味がたっぷり♪あと一品欲しいときにもおすすめ

材料(4人分)

作り方

  1. 1 しめじ・エリンギは石づきを取ったら手で適当に裂く。
    長ネギは斜め薄切り、にらは4cm長さに切る。
  2. 2 耐熱ボウルに①と酒を入れてラップをふんわりかけ、600Wの電子レンジで4分加熱する。
  3. 3 ラップを取り(a)を加えて全然を和える。

きっかけ

冷蔵庫にあった材料で作りました♪

おいしくなるコツ

◯きのこはどんな種類でもOKですが、グラムは守ってください ◯酒を入れてレンチンすることで臭みが軽減し、うま味もアップします ◯キッチンバサミを使えば包丁不要で作れます

  • レシピID:1460050203
  • 公開日:2023/08/22
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つくったよレポート(2件)

  • めぐゾー
    めぐゾー
    2023/12/12 21:19
    包丁不要♪たっぷりきのこのうま辛キムチ和え
    ピリ辛で、とっても美味しかったぁ~♪♪簡単に作れるのも良いですっ♪♪ご馳走様でしたぁ~♪(⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠)
  • fujippe
    fujippe
    2023/12/03 11:48
    包丁不要♪たっぷりきのこのうま辛キムチ和え
    すりゴマもかけて!オイスターソースで甘辛くなってキノコが沢山食べられました!

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