✿水ナス&鶏ひき肉の味噌煮✿ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
水ナスはひと口大にカットする。
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2
鍋に鶏ひき肉を入れて、弱めの中火にかけ、※を加えて、軽く混ぜる。
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3
１を入れて、水を加えて煮る。
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4
小さく切った甘酢生姜を加え、★を加える。
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5
蓋をして、弱火にし、水ナスがとろりとするまで煮込む。
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6
完成。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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