南瓜☆豚肉磯辺巻き天 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 南瓜 1/4個
- 豚しゃぶしゃぶ用肉 150g
- 焼き海苔(全形) 1/2枚
- ☆天ぷら粉 50g
- ☆水 70ml位
- 味塩コショウ 3振り
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 南瓜は8mm幅にカットしレンジで硬めに加熱します。冷まして味塩こしょうを振った豚肉、南瓜に合わせてカットした海苔を巻きます。
- 2 熱した中温の揚げ油で☆を衣にし南瓜が軟らかくなるよう揚げます。お好みで天つゆ等(分量外)で。
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