モヤシ餡掛け☆レタス炒飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ゴマ油を熱したフライパンにご飯とニンニクを入れて炒め、溶き卵、千切ったレタスめ加え更に炒めます。
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2
醤油を加え香ばしく仕上げ皿に盛り付けます。
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3
空いたフライパンで豚挽き肉を油脂を利用して炒め、ミックスモヤシと☆を加え煮ます。火が通ったら◆でトロミを付け②の上にかけます。
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4
分量外で刻み葱と三つ葉、紅生姜をトッピングしています。炒飯の紫の野菜は紫白菜(分量外)です。種苗は楽天市場から購入可、大中小100個のプランター菜園より巻きが甘いですが収穫。
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◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞
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