四角豆のごま和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- 四角豆 200ｇ
- きび砂糖 小さじ２
- みりん 大さじ１
- 味噌 小さじ２くらい
- 醤油 小さじ１
- いりごま 小さじ２くらい
作り方
- 1 四角豆のさやの両端を切り取って熱湯に２分茹でてざるにあげ水けを切って５ミリくらいに切ります。
- 2 きび砂糖、みりん、醤油、味噌を混ぜ合わせて1も四角前を混ぜ合わせていりごまをごますり器に入れてガリガリと数回回しかけました。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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