夏にさっぱり!ナスとピーマンの煮浸し レシピ・作り方

夏にさっぱり!ナスとピーマンの煮浸し
  • 約15分
YOKO yy
YOKO yy
切って煮るだけ♪̊̈♪̆̈

材料(4人分)

  • ピーマン 3個
  • ナス 3本
  • 米油 大さじ1
  • ☆水 100cc
  • ☆顆粒だしの素 小さじ1
  • ☆しょうゆ 大さじ2
  • ☆てんさい糖 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1

作り方

  1. 1 ピーマンは4等分にする。
    ナスは縦に4等分にして皮に斜めの切れ目を入れる。
    鍋に油を熱しナスとピーマンを炒める。
    しんなりしたら☆を入れて沸騰させる。
  2. 2 沸騰したら弱火にしてナスが柔らかくなるまで煮込む。
    器に盛り付け完成!

きっかけ

夜ごはんに♪̊̈♪̆̈

  • レシピID:1460048767
  • 公開日:2023/07/05
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ピーマンなすの煮びたし
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