とりつくねの生姜焼～あっさり～ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
ボウルに鶏の挽肉、みじん切りにした玉ねぎ、酒、片栗粉、塩胡椒を全て入れて少し練る。
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2
まとまったら、丸く成形する
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3
この状態で冷蔵庫で保存して食べる前に焼くのもOK！
すぐに焼く場合は、油(分量外)をしいて蓋をして中火で3分くらい。焦げないよう気を付けながら。
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4
ひっくり返して、蓋をしてさらに3分くらい蒸し焼きにして火が通ったら、☆のタレをいれます。
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5
さらに煮詰めて、タレがとろっとしてきたら絡めて完成！
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- カテゴリ
- 鶏ひき肉500円前後の節約料理
- 料理名
- とりつくねの生姜焼
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