毎日のお味噌汁289杯目＊レタスとモヤシ、車麩 レシピ・作り方
材料（2人分）
- レタス(芯に近い部分使用) 1つかみ
- モヤシ 1つかみ
- 車麩 1個
- 水 450ml
- 出汁入り味噌 小さじ2位
作り方
-
1
サラダに使ったブーケレタス、芯、芯に近い部分を食べ易い大きさにカットして使用。お好みのレタス、外葉でも。車麩は戻しても、そのまま千切って加えても。
- 2 水に車麩を入れて煮ます。沸騰したらモヤシ、レタスの順で加えます。
- 3 味噌を加え調味します。
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