お鍋一つで簡単☆ほうれん草とにんじんのお浸し レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
にんじんを細目の短冊切りにする。
-
2
ほうれん草の根元を切り落とし、しっかり洗ってから、約４cmの長さに切る。（ボールに水を流しながら根元から洗うとよい）
固い部分と柔らかい部分をざっくり分けておく。
- 3 鍋に水が沸騰したら、にんじんを入れる。1分たったら、ほうれん草の固い部分を先に入れ、すぐ後に柔らかい部分を入れる。
- 4 ザルに移して、冷水にさらす。絞ってボールに移す。
- 5 だし醤油、鰹節、白ごまを入れて和える。
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つくったよレポート（1件）
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umj513842021/10/13 18:55
お弁当用に作ってみました☆
レシピありがとうございました！
レシピへのコメント
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おかわりもしてくれます◎