さつま芋とねぎのわさびマヨネーズサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 細いさつま芋だったので丁寧に洗って５ミリくらいの輪切りにして玉ねぎは薄く切りました。
-
2
さつま芋を鍋に入れて水をたっぷり入れ塩(分量外)を少々加えて火にかけます。
さつま芋が煮えてきたら玉ねぎを加え火が通たらグリンピースを加えて火を止めてざるにあげ)水切りをします。
- 3 水切りをしたら鉢に移してマヨネーズとワサビにスダチをヨコに半分に切って絞ってその渋り汁を加えて混ぜ合わせます。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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