とろける！餃子の皮でシュウマイ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎはみじん切りにして、片栗粉を加えて混ぜます。
2. 2 豚ミンチに塩コショウをしてもみこみます。
   粘り気が出るまでもみこみます。
3. 3 ●印を加えてもみこみます。
4. 4 玉ねぎを加えます。
5. 5 包んでいきます！皮とネタを持つ手は親指と人差し指で、Cを作ってそこに皮・ネタをのせます。

   

6. 6 のせれたら、スプーンの裏を使って軽く押しながらネタと皮をひっつけます。最後は、Cの手をOにする感じでキュと軽く押さえます

   

7. 7 きれいに出来ました。

   

8. 8 蒸し器のお湯が沸騰したら、クッキングシートをひいた上にしゅうまいを入れて10分ほどで出来上がります！
9. 9 中まで火がとおれば完成です！