スナップエンドウ☆アスパラ漬け レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 アスパラは株元をピーラーで皮を向き食感統一し食べ易い長さでカット。スナップエンドウは上下、スジを取り除きます。
- 2 ①をお好みの茹で加減で茹でて冷まします。
-
3
縦半分にカットしたラディッシュと茹でた②、漬け物液を保存袋に入れ冷蔵庫で半日くらい漬けます。時々 袋を振り お好みの漬かり具合で どうぞ。
- 4 完成図は半日、翌日はスナップエンドウは少々 薄茶色が加わった緑色に。
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