10分!豚こま・プチトマトのオイスタ炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 プチトマトは半分に切ります。しめじは、石づきを切ってほぐします。
- 2 豚こまに、すりおろした生姜・片栗粉を加えて混ぜます。
-
3
フライパンに油をひいて、豚こま・しめじを加え炒めます。
軽く塩こしょうします。 - 4 酒を加えます。
- 5 豚こま・しめじにほぼ火がとおっならプチトマトを加えます。
- 6 豚こまに火がとおって、プチトマトは少ししんなりしたら●印を加えて炒めからめます。
- 7 味見をしてちょうどよければ完成です!
きっかけ
10分でできる簡単炒めものです。
おいしくなるコツ
プチトマトの炒め具合はお好みで。 よく熱するとクタクタになります。 生姜は入れた方がアクセントになりますが、なくても。
- レシピID:1460043470
- 公開日:2021/06/01
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切る作業も少なく楽ちんです♪