ちくわとねぎの卵炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ちくわの切り方はお好みですが今回は半分に切ってそれを細く６等分に切りました。
- 2 根深ねぎは２センチくらいの斜め切りですが緑の部分はぶつ切り上になってしまってます。
- 3 フライパンにオリーブ油を流し入れてねぎの白い部分を入れて炒め、油が回ったら緑の部分とちくわを加えてさらに炒めます。
- 4 3に油が全体に回ったら卵を溶いて空いてる鍋肌に流し入れて卵が固まりかけたら大きく混ぜ合わせてあら塩とコショウで味を調えて仕上げます。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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