鶏胸肉de簡単ヤンニョム♪ レシピ・作り方
材料（1枚分人分）
作り方
-
1
鶏胸肉の皮を剥ぎ、フォークで裏表全体を穴開ける。
鶏肉を耐熱皿に乗せて、お酒をお肉全体に掛けます。 -
2
ラップをかけてレンジで600wで6〜7分チン！
※時間はあくまでも目安なのでまだ赤身があれば、再度600wで赤身がなくなるまで温めます。 -
3
鶏胸肉を食べやすい大きさに切る。
私はそぎ切りにしました！ -
4
3に片栗粉を全体にまぶす。
-
5
ボウルに◎を合わせて混ぜておく。
- 6 フライパンにサラダ油を熱し、4を入れて表面を揚げ焼きにする。(中火)
-
7
表面がカリカリになってきたら、5を加えて絡めるように炒める。(弱火〜中火で)
- 8 お皿に盛り付けて、お好みで白入りごまと一味をかけたら完成です♪
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趣味でお菓子作りをはじめて12年☻*
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ビールに合う◎お弁当にも◎
簡単に出来る家庭料理なヤンニョムになってるので
優しい味です！！！