豚ミンチ・大根の甘辛炒め♪ レシピ・作り方
材料(2人分人分)
作り方
- 1 玉ねぎ・生姜はみじん切りにします。
- 2 大根は皮を剥いて、5mm幅のいちょう切りにします。レンジに3分〜4分かけて柔らかくします。
- 3 フライパンに油をひいて、豚ミンチ・玉ねぎ・生姜を加えて炒めます。
- 4 豚ミンチに半分ぐらい火がとおったら、大根を加えます。
- 5 豚ミンチに完全に火がとおったら、●印を加えてからめます。
- 6 よく混ぜた◎印を加えてとろみ水分をとじこめます。
- 7 完成です!
きっかけ
大根がメインの料理でも、ご飯がすすむ1品です!レンチンで大根を下処理しておけばあっという間にできます!
おいしくなるコツ
大根はレンチンして柔らかくしておくと、失敗なく柔らかくすぐできます。
- レシピID:1460038008
- 公開日:2020/12/06
関連情報
- 料理名
- 豚ミンチ・大根の甘辛炒め♪
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大根はレンチンして簡単下処理♪