ブロッコリー・ピーマン・卵のマヨ和え♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ピーマンは種を取り除いて、サイコロ状に切ります。レンジに1分30秒かけます。

   

2. 2 ブロッコリーは小さめの一口大にきって、水大さじ1を入れてレンジに2分かけます。水気を切ります。
   茹でてもいいです。
3. 3 フライパンに油をひいて、溶き卵を加えて炒り卵を作ります。
   冷まします。
4. 4 ブロッコリー・卵が冷めたら、水気を絞ったピーマンとあわせます。

   

5. 5 全体に塩コショウして、マヨネーズを加えて和えます。冷蔵庫で冷やします。

   

6. 6 冷えれば完成です！