じゃがいもを入れてのコールスローサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツは軸の部分は取り除きレタスとともに千切り状に切ります。じゃがいもは薄めに半月状に切ってレンジで２分~３分チンして軟らかくなっていれば広げて冷ましておきます。
- 2 キャベツ、レタス、じゃがいもに酢玉ねぎとヨーグルトと豆乳に塩麴、梅酢を加えて混ぜ合わせます。
- 3 2を小皿に盛り分けて茹でたむね肉を手で細かく裂きながら乗せました。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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