ケンタ風☆コールスローサラダレシピ・作り方

Name: ケンタ風☆コールスローサラダ
Total time: 1 h
Yield: Mが4～5個
Ingredients: キャベツ 1/2個; 人参 1/2本; 玉ねぎ 1/2個; 塩 小2; ★マヨネーズ 大4; ★ヨーグルト（無糖） 大4; ★牛乳 大2; ★砂糖 大2

約1時間
100円以下

栗皮茶

超簡単＼（＾▽＾）／シャキシャキの甘い野菜と簡単バターミルク（ヨーグルト+牛乳）で作ったクリーミーで爽やかなドレッシングがgood！

みんながつくった数 361 件

材料（Mが4～5個人分）

キャベツ 1/2個
人参 1/2本
玉ねぎ 1/2個
塩小2
★マヨネーズ大4
★ヨーグルト（無糖）大4
★牛乳大2
★砂糖大2

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作り方

1 キャベツ、人参、玉ねぎをみじん切りにします。
【ポイント】
口当たりがよくなるので、カットする野菜の大きさは均等にしましょう。
2 塩をふり入れ、全体を混ぜておきます。
3 別のボウルに★を入れ、混ぜ合わせます。
4 ③のボウルに、②を少しずつおにぎりをきつく握るように絞って加えます。
5 全体を混ぜ合わせたら、出来上がりです。
※Mサイズ1個130ｇ×5個＝合計約650ｇ出来ました。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ケンタッキー・コールスローの「クリーミードレッシング」を、自己流で「簡単バターミルク」を加えて作ってみました。

おいしくなるコツ

※④では野菜をしっかりと絞りましょう。そうしないと出来上がりが水っぽくなります。 ※ケンタッキーのコールスローは水分が多いですが、このコールスローは野菜とドレッシングの量がぴったりです。

レシピID：1210005752
公開日：2014/02/11

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つくったよレポート（149件）

sigel8
2025/01/26 12:49

確かにケンタ風で、とても美味しかったです！ありがとうございました！
kotatatata hananana
2024/12/14 12:10

ヨーグルトのおかげで優しい酸味の美味しいコールスローが出来ました♡
こってり料理の副菜にピッタリですね！
ふなふなふなちゃん
2024/10/20 13:09

簡単で、とっても美味しかったです。
牛乳をきらしていたので、ヨーグルトを多めにしてみました。
また、作ります。
yukkiy8
2024/09/27 20:59

お弁当用にしました。美味しかったです。

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 1 件）

楽天レシピ 2017.02.20　14:29

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