栗ご飯は炊飯器で レシピ・作り方
材料（4人分）
- 米 ２合
- 栗 300ｇ
- あら塩 小さじ１
- みりん 大さじ２
- 黒いりごま 適宜
作り方
-
1
栗は1晩水に浸けて皮を柔らかくして渋皮までむき ます。
-
2
1晩アクを出すためにたっぷりの水に浸けてから2～3に切ります。
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3
米を洗ってざるに上げ1時間ほど置きます。
炊飯器にお米と栗を入れて水を2合の分量に合わせて加えてあら塩・みりんを加えて炊きます。
-
4
ご飯が炊き上がったらご飯茶碗に盛っていりごまを適宜に散らせます。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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デラみーやん2020/11/02 17:31
栗の皮剥きが大変ですが苦労した分美味しく感じました♡
次回は餅米も入れたいです。ごちそうさまでした(*‘ω‘ *)
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