優しい味★さつまいもの甘煮★ レシピ・作り方
材料（4人分）
- さつまいも 300g（皮を剥いた状態での重さ）
- 砂糖 大さじ4
作り方
- 1 さつまいもを5cm程の長さに切り、皮を剥いてくし切りにする（皮を剥いた状態で300gになるようにする）
- 2 鍋にさつまいもを入れて、さつまいもが少し隠れる位の水を入れて、砂糖を加えて火にかける。
- 3 落とし蓋をして、弱火でじっくり火を通して、柔らかくなったら火を止めて完成です（完成する時には煮汁はうっすら残る程度です）
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- カテゴリ
- さつまいも甘煮・レモン煮・煮物
coco Mère
中学生の娘が小学生の頃から楽天レシピを始めていて
「⭐️ここ⭐️」と言うニックネームでレシピをあげていますので、娘のレシピも宜しくお願い致します。
私自身は、製菓専門学校を出てパティシエをしていた時代がありますが、もう15年以上飲食の仕事に携わっておらず、レシピの殆どが家庭用の簡単な物です。
高校2年、中学2年、幼稚園年中、2歳の子供がいますので、時間をかけずに簡単な物や節約メニューが中心です‼︎
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ドレミ32020/10/18 20:34
こんばんは(^^)簡単に作れてとっても美味しかったです♪♪♪ありがとうございました☆
もう一品続きます……
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