かぼちゃのソテー レシピ・作り方

かぼちゃのソテー
  • 約15分
  • 100円以下
ミルミント
ミルミント
畑で採れたかぼちゃの残ってるのを
フライパンで焼きました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 かぼちゃの種とワタを取り除いて4等分くらいに切ったのを5ミリくらいの厚さに切ってビニール袋に入れて小麦粉を加えて混ぜからませます。
  2. 2 フライパンにオリーブ油を入れて温め1のかぼちゃを並べて弱めの火で軽く焦げ目がつくくらいに両面を焼きます。
  3. 3 2を耐熱容器に並べてレンジで1分加熱して軟らかくなっていたので塩コショウで味を調えました。

きっかけ

かぼちゃを煮て残っているのを汁物や焼き物にしています。 材料に載せていませんが庭のスダチを添えて絞りながらいただきました。

おいしくなるコツ

ソテーはバターが良いのですが切らしてしまったのでオリーブ油でしました。 フライパンはテフロン加工フライパンが使いやすいですね。 かぼちゃを5ミリに切るとレンジで加熱して軟らかくしました。

  • レシピID:1460035812
  • 公開日:2020/09/27
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カテゴリ
かぼちゃ簡単おつまみお肉を使わない夕食の献立(晩御飯)100円以下の節約料理
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ソテー かぼちゃ オリーブ油 テフロン加工フライパン
料理名
かぼちゃのソテー
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つくったよレポート(5件)

  • R6年4月稼働中。こざかなアーモンド
    R6年4月稼働中。こざかなアーモンド
    2021/03/27 23:17
    かぼちゃのソテー
    ミルミントさん♡
    とってもおいしくいただきました(*^▽^)/★*☆♪
  • frey-9
    frey-9
    2020/12/14 11:55
    かぼちゃのソテー
    レンジも一緒に使うと短時間で柔らかくできますね。
    ホクホクで甘いかぼちゃを美味しくいただけました。
  • Findus
    Findus
    2020/10/29 18:33
    かぼちゃのソテー
    とても美味しく焼きあがり、家族にも喜ばれました(o^^o)
  • はじゃじゃ
    はじゃじゃ
    2020/10/11 20:47
    かぼちゃのソテー
    レンジも併用すると早く火が通っていいですね♪
    ほくほく美味しく頂きました(*^-^*)

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