とろとろ麻婆豆腐 レシピ・作り方

とろとろ麻婆豆腐
  • 約15分
あけぼのマジック
あけぼのマジック
歯が弱った高齢の母のために。

材料(1人分)

  • 鶏ひき肉 30g
  • 生姜 小指の節大
  • 豆腐 120g
  • ※水 カップ1/3
  • ※醤油 小さじ1
  • ※味噌 小さじ1
  • ※てんさい糖 小さじ1
  • ※みりん、日本酒 各大さじ1/2
  • ※キムチのもと 小さじ2
  • 葛粉 小さじ2

作り方

  1. 1 フライパンを中火にかけ、みじん切りした生姜、ひき肉を炒める。
  2. 2 肉の色が変わったら、食べよく切った豆腐を入れる。
  3. 3 ※を混ぜたものを加えて、6分ほど煮込む。
  4. 4 葛粉を入れ、とろみを付ける。

きっかけ

ランチに

  • レシピID:1460035776
  • 公開日:2020/09/29
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
マーボー豆腐(麻婆豆腐)
あけぼのマジック
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • とらねこのぱせり
    とらねこのぱせり
    2024/04/28 12:46
    とろとろ麻婆豆腐
    あけぼのマジックさん☺️お昼に麻婆豆腐、食べやすくてとてもおいしかったです♥連休は子供の行事かあったりで(汗)連休明けに私だけ旅行へ☘️レポありがとうございます

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る