茄子、オクラ、ツナの簡単なご飯ピザ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ビニール袋にご飯と片栗粉を入れて混ぜこねて塊りになったらピザ生地のように円状に形を調えます。
- 2 茄子は縦半分に切って軽い斜め切りにして、オクラは小口切りで、人参は千切りにします
- 3 フライパンにツナの油分を少し残して入れ茄子と人参から炒めオクラも加えて炒めたら取り出して、残りのツナの油分を入れて1のご飯を入れて５分くらい焼きます。
- 4 3をひっくり返して炒めた茄子と人参、オクラにツナとプチトマトを半分に切って乗せピザ用チーズを全体に散らせ蓋をして５分ほど焼きます。
-
5
4をお皿に移してレンジで２分加熱して仕上げました。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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