夏野菜たっぷり！ルーなしドライカレー♪ レシピ・作り方
材料（2～３人分）
作り方
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1
茄子は小さめのサイコロ状に切り水にさらします。玉ねぎはみじん切りに。ゴーヤーは種を取ってサイコロ状に。プチトマトは半分に
- 2 ニンニク・生姜はみじん切りにします。
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3
フライパンに油をひいて、生姜・ニンニクを炒めます。
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4
①を全て炒めます。
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5
野菜が少ししんなりしたら、合い挽きミンチを入れて炒めます。全体に塩コショウします。
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6
カレー粉を加えて炒めます。
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7
水・ケチャップ・ウスターソースを加えて炒めます。焦げないように混ぜながら③から炒めて10分ぐらいです。
- 8 味見をしてちょうど良ければ完成です！
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美味しいものが好き2021/08/03 09:29
ゴーヤの代わりにピーマンにしました！美味しいです＼(^o^)／
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