縮緬雑魚とねぎの冷奴 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
豆腐は斜めに切って10分くらい水切りします。
ねぎは小口切りにしておきます。 - 2 水切りした豆腐に縮緬雑魚をかけてねぎを乗せみらいのしょうがをシナモンの容器に入れて2振りしてかけ醤油をかけていただきます。
きっかけ
猛暑は冷奴が美味しいですよねぇ~(^^♪
おいしくなるコツ
冷奴には豆腐を水切りしすぎないで 10分くらいが良さそうで冷蔵庫で冷やしながら水切りです。
- レシピID:1460034383
- 公開日:2020/08/07
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