豚肉の糸コンと野菜の煮物 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 豚肉は食べやすい大きさに切りますがカットされてたらそのまま利用、玉ねぎは細めの串切りで人参は細く切ります。
- 2 糸コンは2～3に切り熱湯に入れて茹でてざるにあげて置きます。
- 3 鍋にごま油入れて火にかけもも肉を炒めて取り出し玉ねぎと人参を炒め糸コンも加えて煮えたら豚肉を戻しだし汁を加えます。
- 4 3にだし汁を加えてからきび砂糖を加えて煮えたらグリンピースを加えて醤油を大さじ１加えて味を確かめて少しずつ加えながら好みの味に仕上げます。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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