水なす玉ねぎキュウリの和風マリネ レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
作り方
- 1 タッパーに※を混ぜ合わせる。
- 2 ひと口大に切った水なす、薄切りした玉ねぎ、千切りしたきゅうりを入れ、半日ほど寝かせる。
-
3
青じそをあしらい、2を大さじ2ほど盛り付ける。
-
4
♪カレーの付け合わせにおすすめ♪
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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