ニラ卵☆炒飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ニラは細かく刻みます。小さじ2くらいの油を敷いたフライパンで☆を焼きます。半熟、塊のままで可、取り出します。
- 2 大さじ1くらいの油でニラを炒めご飯を加え更に炒めます。※ご飯は冷たい場合はレンジで加熱し炒めます。
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3
味塩コショウ、①の卵を戻し炒めます。仕上げに白だしを加え香ばしく炒めます。
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4
大中小100個のプランター菜園で野菜栽培中。ニラは半日陰こそ軟らかく育ちます。収穫することで次々と生えるので、葱代わりに汁もの等にも、一鉢あると便利です。
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- 料理名
- 炒飯
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あー03142021/06/04 17:35
自家製ニラ、いいですね！
うちは買ってきたニラですが、美味しく出来ました。
ご馳走さまでした♪
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