じゃが芋と大根おろしの味噌汁♪ レシピ・作り方

じゃが芋と大根おろしの味噌汁♪
  • 約10分
  • 100円以下
京たまご8836
京たまご8836
じゃが芋と大根おろしを加えてお味噌汁にしました♪ほくほくじゃが芋と大根おろしの風味で、ほっとできます♪

材料(4人分)

  • じゃが芋 1個(150g)
  • 大根おろし 100g
  • ねぎ 15g
  • 油揚げ 15g
  • 400㏄
  • 本だし 小さじ1
  • 味噌 大さじ1

作り方

  1. 1 じゃが芋は皮をむいて、1㎝幅の拍子切りにします。レンジに2分かけます。ねぎは小口切りにします。大根は降ろします。
  2. 2 鍋に、じゃが芋・ねぎ・大根おろし・油揚げを入れます。
  3. 3 お湯又は水を入れて煮ます。
  4. 4 本だしを加えます。
  5. 5 フツフツしてきて、具材に火がとおったら、味噌を加えて溶かします。
  6. 6 完成です!

きっかけ

大好物のじゃが芋・大根おろしをあわせました♪

おいしくなるコツ

じゃが芋はレンチンして柔らかくしておくと、早く煮えますがレンチンせずにそのまま食材とあわせて煮てもらってもいいです。

  • レシピID:1460031858
  • 公開日:2020/05/14
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カテゴリ
じゃがいもの味噌汁大根の味噌汁
料理名
じゃが芋と大根おろしの味噌汁♪
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