えのきとキャベツの味噌汁♪ レシピ・作り方

えのきとキャベツの味噌汁♪
  • 約10分
  • 100円以下
京たまご8836
京たまご8836
えのきとキャベツをあわせて味噌汁にしました!キャベツのシャキシャキ食感と、えのきのツルツル食感がとても美味しいですよ!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 えのきは石づきを切って、半分に切ります。キャベツは1㎝幅ぐらいに切ります。ねぎは小口切りにします。
  2. 2 鍋に、キャベツ・えのき・ねぎ・油揚げを入れます。
  3. 3 水を入れて煮立てます。本だしを加えます。
  4. 4 煮立って野菜に火がとおったら、味噌を加えて溶かします。
  5. 5 完成です!

きっかけ

お手頃価格になりやすい、両食材をあわせて味噌汁にしました!キャベツのシャキシャキ食感と、えのきのツルツル食感か美味です!

おいしくなるコツ

キャベツは1cm幅ぐらいに切った方が、えのきと馴染んで食べやすいです!

  • レシピID:1460030826
  • 公開日:2020/03/29
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カテゴリ
キャベツの味噌汁えのき
料理名
えのきとキャベツの味噌汁♪
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