えのきとキャベツの味噌汁♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 えのきは石づきを切って、半分に切ります。キャベツは1㎝幅ぐらいに切ります。ねぎは小口切りにします。
- 2 鍋に、キャベツ・えのき・ねぎ・油揚げを入れます。
- 3 水を入れて煮立てます。本だしを加えます。
- 4 煮立って野菜に火がとおったら、味噌を加えて溶かします。
- 5 完成です!
きっかけ
お手頃価格になりやすい、両食材をあわせて味噌汁にしました!キャベツのシャキシャキ食感と、えのきのツルツル食感か美味です!
おいしくなるコツ
キャベツは1cm幅ぐらいに切った方が、えのきと馴染んで食べやすいです!
- レシピID:1460030826
- 公開日:2020/03/29
関連情報
- 料理名
- えのきとキャベツの味噌汁♪
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おにぎり太郎2020/08/24 23:13美味しかったです!
ご馳走様でした^ ^