豚バラ乗せ冷やしうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に水を入れ沸騰させる
   
   豚バラをしゃぶする

   

2. 2 豚バラをゆでたら、すぐ鍋から氷水に冷やす
3. 3 鍋に水を入れ沸騰させる
   
   うどんをゆでる

   

4. 4 うどんをゆでたら、すぐ鍋から氷水に冷やす
5. 5 大根をおろす
6. 6 万能ネギをみじん切りする
7. 7 丼にうどん、豚バラ、万能ネギ、大根をかける

   

8. 8 最後にポン酢をかける