肉味噌風☆担々麺用ソースで簡単に レシピ・作り方

肉味噌風☆担々麺用ソースで簡単に
  • 約15分
輝こ
輝こ
市販のソースで簡単に肉味噌風のものを作りました。ご飯のお供や豆腐や麺類にかけて〜

材料(3〜4人分)

  • 合い挽き肉 100g
  • 長ネギ 1本
  • きのこ類(しめじ、エリンギ、えのき等) 約120g
  • CookDo四川担々麺用ソース 1袋

作り方

  1. 1 長ネギをときのこ類をみじん切りにする。
  2. 2 フライパンを火にかけ、合い挽き肉を入れて炒める。8割ほど火が通ったら1の長ネギときのこ類を加えて炒める。
  3. 3 火が通ったらソースを加え、軽く煮詰めたら完成です。

きっかけ

市販のソースは分量通りだと私には味が濃すぎるので野菜でかさ増しして食べやすくしました。

おいしくなるコツ

分量外ですが、食べる時にすりごまや山椒や花椒をかけると風味が増して美味しくなります。

  • レシピID:1460029978
  • 公開日:2020/02/13
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カテゴリ
豚ひき肉しめじ長ネギ(ねぎ)合い挽き肉鶏ひき肉
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作り置き 肉味噌 ご飯のお供
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