厚揚げとオクラのスープ仕立ての田舎煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 厚揚げ熱湯で油抜きして冷めたら冷凍でそれを冷蔵庫で半解凍を食べやすい大きさのサイコロ状に切ります。
- 2 オクラは小さめなので元を鉛筆の先の様に剥いておきます。
-
3
鍋にだし汁とあら塩と醤油で火にかけ熱くなってきたら厚揚げとオクラを入れて火を弱め煮ていきます。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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