缶詰を美味しく！鯖とナスの煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ナスは乱切りにし水に３分ほどさらす。ネギは斜めに１センチ程に切る。にんにくは薄切りする。
- 2 フライパンにゴマ油を中火で熱し、にんにくを炒める。香り立ったら、①をさっと炒める。
- 3 油が回ったら、鯖缶（汁ごと）と◎を加え、５分ほど煮込む。
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- 鯖とナスの煮物
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