筍わかめ入り肉ボールスープ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎは串切りにしてしめじは石づきを取り除いてほぐし人参は乱切り筍は食べ易く切ります。
- 2 厚手の鍋にだし汁を入れて火にかけふつふつし始めたら人参、玉ねぎを入れてみりん、塩、醤油を加えて煮えてきたら肉ボールを加えます。
- 3 2に筍、しめじを加えて煮えたら乾燥わかめを加えて仕上げ火を止めます。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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