さっぱり美味しい塩かぼちゃ レシピ・作り方
材料(作りやすい人分)
- かぼちゃ 1/4カット
- 水 ひたひたまで
- 海の精 焼き塩 小さじ1/2
- ※馬場みりん、日本酒 各大さじ1/2
作り方
- 1 かぼちゃを食べよく切って鍋に入れ、ひたひたまで水を入れ、中火にかける。
- 2 塩を※で溶いて回し入れ、煮汁が少なくなるまで、時々鍋を揺すりながら煮る。
- 3 ♪レシピID:1460023821の卵おじや、レシピID:1460023820の味噌汁、レシピID:1460023900のかぼちゃで♪
- 4 ♪もう1つの付け合わせは、箸休めに♪
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を!
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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