大根葉ピーマン大根の味噌汁 レシピ・作り方

大根葉ピーマン大根の味噌汁
  • 約15分
あけぼのマジック
あけぼのマジック
捨てるのはもったいない大根の葉!

材料(2人分)

  • 大根葉 長いもの3本
  • 大根 2センチ
  • ピーマン 1個
  • カップ2
  • だしの素、味噌 各小さじ2
  • 鰹節 小さじ2

作り方

  1. 1 鍋に水を入れて中火にかけ、だしのもとを溶き、鰹節を入れ、食べよく切った大根葉、大根、ピーマンを入れる。
  2. 2 8分ほど煮たら、味噌を溶き、弱火で3分ほど煮る。

きっかけ

特売の大根に葉がたくさんついていたので。

  • レシピID:1460023189
  • 公開日:2018/12/03
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