里芋の白煮☆ブロッコリースプラウト添え レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
- 里芋 2個
- 水 かぶるまで
- ※だしのもと 小さじ３
- ※さしす 大さじ１
- ※砂糖 小さじ１
- ※馬場みりん 大さじ１
- ブロッコリースプラウト ２つまみ
作り方
- 1 鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、食べよく切って面取りした里芋を入れる。
- 2 竹串がスッと入るまで煮たら、器にとり、ブロッコリースプラウトを散らす。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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