じゃがいもとしめじねぎの味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮を剥いて薄めに切ってるので火の通りが早いです。
-
2
だし昆布を浸けた汁と雑魚の粉にしたのを小さじ３/１くらいを加えたのをだし汁として利用で鍋に１のじゃがいもと入れて火にかけます。
- 3 ２が煮えてきたら元を切り取ったしめじをほぐして入れふつふつしたらねぎを小口切りにして加え火を止めます。
- 4 3に味噌を溶き混ぜてお椀に盛り分けました。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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