椎茸ほうれん草もやし卵かまぼこ☆にゅうめん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
鍋に水を入れて中火にかけ、食べよく切った椎茸、ほうれん草の茎の部分、もやしを入れる。
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2
※を加えて煮立てる。
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3
素麺を加えて2分茹で、素麺だけ器に取り出す。
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4
かまぼこ、ほうれん草の葉を入れ、卵を割り入れて煮る。
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5
卵が固まったら、素麺を戻し入れて30秒煮、器に入れ、☆をふる。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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