ブロッコリースプラウト&茹で鮭のレモン酢プレート レシピ・作り方
材料（１人分）
- 弁当用塩鮭 １切れ
- ※レモン果汁 小さじ１
- ※富士ピクル酢 小さじ１
- ※酢 小さじ１
- ブロッコリースプラウト ひとつまみ
- 甘酢生姜 １枚
作り方
- 1 たっぷりの水（分量外）で鮭を５分ほど茹で、キッチンペーパーで水気を拭く。
-
2
※を混ぜたものを染み込ませ、甘酢生姜、ブロッコリースプラウトを飾る。
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- カテゴリ
- 鮭全般
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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