ふわっ卵☆にゅうめん レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 素麺はパッケージ記載の茹で時間で茹でます。☆を煮立て素麺の茹で上がりに合わせ溶き卵を加えます。卵がフワッとしてきたら火を止めます。
- 2 茹で上がった素麺を湯切りし、①のつゆをかけ葱と粉唐辛子をトッピング。
きっかけ
寒い朝に。
おいしくなるコツ
茹で上がった素麺に熱湯をかけると、つゆにトロミが付かずサラッとします。調味料はお好みで調整して下さい。
- レシピID:1460022545
- 公開日:2018/10/07
関連情報
- 料理名
- にゅうめん
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