オクラと豆腐のソテー♪香ばし醤油♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 豆腐はキッチンペーパーで包んで水切りします。オクラは、一口大に乱切りします。
2. 2 フライパンに油をひいて、サイコロ状に切って焼いていきます。

   

3. 3 豆腐の片面が焼けてきたら、オクラを加えます。全体に塩コショウします。

   

4. 4 豆腐・オクラをひっくり返しながら焼いていきます。焼けてきたら、豆腐に醤油をかけてこんがり焼きます

   

5. 5 醤油の香ばし香りがして、焼ければ完成です♪

   

6. 6 ※豆腐は、絹でも木綿でもいいです。