レンジで鱈の茗荷&青シソ蒸し焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
- 鱈 1切れ
- ※海の精 焼き塩 小さじ1/2
- ※日本酒 大さじ１
- ※うまいしろたまりで作った卵焼きのもと 小さじ１
- ※レモン果汁 小さじ１
- 青シソ 3枚
- 茗荷 小１個
作り方
-
1
鱈を※を混ぜたものに漬け、冷蔵庫で25分ほどおいておく。
-
2
「レンジで焼き魚」のケースに青シソ、千切りした茗荷と１をセットし、500Wで2分半加熱する。
-
3
焼き上がりました!
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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