ポテトコロッケ レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
作り方
- 1 じゃがいもは柔らかくなるまで蒸して、マッシャーで潰し、ハーブソルトを混ぜる。
- 2 小さめに丸めてパン粉をまぶす。
- 3 揚げ油（分量外)を180度に熱して、2を入れ、浮いてきたらキッチンペーパーを敷いた皿にとって油を切る。
- 4 レタスを敷いて、3をのせ、小さくカットしたレモンをあしらう。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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xmickyx2018/09/24 15:34
美味しかったです(^ ^)
ごちそう様でした☆
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