グリーンリーフ&キュウリ&トマト&赤紫蘇サラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- グリーンリーフ 3枚
- キュウリ 1/3本
- ミディトマト 1個
- 赤しその塩漬け 3枚
- ※うまいしろたまりで作った卵焼きのもと 大さじ2/3
- ※純米酢 大さじ1/2
作り方
- 1 ※を混ぜて、千切った赤しその塩漬けと混ぜる。
- 2 ひと口大に切ったキュウリと、千切ったグリーンリーフを1と和え、ひと口大に切ったトマトを和える。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を!
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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