ビーツの葉☆ガーリックソテー レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
ブルーボリジ
食べる輸血とも呼ばれるスーパーフードなビーツ、葉っぱも無駄なく食べられます。ベビーリーフのミックスの中で見かける葉、プランター菜園から間引いたビーツの葉を使用。
材料（3人分）
- ビーツの葉 150ｇ
- ウィンナー 6本
- おろしニンニク 小さじ1
- 米油又はお好みの油 小さじ2
- 塩、コショウ 各5振り位
作り方
-
1
小さいうちはベビーリーフとしてサラダ向き、大きく育ってしまいましたがビーツの間引き菜を利用しました。購入したビーツに付いている葉でも、食べ易い長さでカットします。
-
2
油を敷いたフライパンでニンニクと食べ易い大きさにカットしたウィンナーを炒めます。ビーツの葉を加え更に炒め、お好みの炒め陰になったら塩、コショウで仕上げます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 炒め物
ブルーボリジ
家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪
菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪
ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発
◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載
◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞
2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
くーにゃり2022/01/07 14:35
初めてのビーツでしたが、お陰さまでおいしく頂けました！ありがとうございます♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
